执法人员在北京吉野家厨房又发现43只蟑螂 食品卫生如何保证？

北京市食品药品监督管理局发布通报称，执法人员在吉野家北京某分店的厨房内发现了43只蟑螂。这一事件再次引起了公众对于食品卫生的关注和担忧。食品安全是人民群众生命健康的重要保障，也是国家安全的重要组成部分。加强食品安全监管是保障食品卫生的重要措施。

加强食品安全监管

政府应该加大对食品安全监管的力度，加强对食品生产、加工、销售等环节的监管，严格执行食品安全法律法规，对于违法违规行为要依法严惩，形成对于食品安全的高压态势。

食品安全宣传教育是提高公众食品安全意识的重要途径。政府应该加大对食品安全宣传教育的力度，通过各种渠道向公众传递食品安全知识，提高公众对于食品安全的认识和意识，增强公众自我保护能力。企业也应该加强对员工的食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。

加强食品安全管理

食品安全管理是保障食品卫生的重要环节。政府应该加强对食品生产、加工、销售等环节的管理，建立健全食品安全管理制度，加强对企业的监管和管理，确保企业严格执行食品安全法律法规，保证食品的安全性和质量。企业也应该加强对自身的食品安全管理，建立健全食品安全管理制度，加强对员工的培训和管理，确保食品的安全性和质量。

保障食品卫生是保障人民群众生命健康的重要措施，也是国家安全的重要组成部分。政府和企业应该共同努力，加强食品安全监管、宣传教育、检测和管理，确保食品的安全性和质量，为人民群众提供安全、健康、优质的食品。