近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出了重要指示,他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟;习近平总书记强调,要采取有效措施,抵制餐饮浪费行为。

“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”持续在全网刷屏,8月11日,中央电视台《新闻联播》、《新闻直播间》等国家级媒体纷纷点赞大盘兄弟连锁餐饮,先后报道大盘兄弟厉行节约、反对浪费的举措,并将大盘兄弟快餐连锁作为餐饮行业正面典型持续报道。

  8月11日晚,中央电视台在《新闻联播》中播出《厉行节约,反对浪费,从你我做起》的报道,新闻中,记者来到大盘兄弟江西永新店采访。用餐高峰期,前来就餐的顾客络绎不绝,为了避免浪费,服务员耐心的提醒每位顾客“吃多少打多少”,餐厅内墙上也贴着醒目的宣传画“浪费超过100克加收10元”。接受采访的服务员向记者强调,大盘兄弟连锁餐饮有明文规定不可以浪费。