那拉泉特色餐饮——虹鳟

虹鳟,属鲑形目鲑科太平洋鲑属的一种鲑鱼。最大体长:120cm,栖息深度:0～5米,誉为“水中人参”。善于跳跃,上钩后激烈拼搏。已从北美西部引殖到很多国家。栖于湖泊和急流,体色鲜艳,体面布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,因此得名“虹鳟”。

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目前,虹鳟已经在国内市场泛滥

其肉质鲜美、嫩滑

深受广大群众认可及喜爱

接下来小编带你去认识下

这位淡水届的新秀-虹鳟

“弯鼻子的”大马哈属

虹鳟  ,鲑科大马哈鱼属(太平洋鲑属)的一种鱼类,英文名为rainbown trout,原产于北美洲北部和太平洋西岸,多数种群终身生活于低温淡水环境中,但也有一些俗称为“硬头鳟的亚种在不同季节分别生活在淡水和海水里,具有洄游产卵的特性。