很多人都认为中华文化的起源地在中原,却鲜少有人知道5000多年前,内蒙就已经是仰韶文化的分布范围,而作为华夏文明最早文化痕迹的红山文化,也在此发源。内蒙古,中国最北部的边疆,特殊的地理和人文环境,造就了它与众不同的区域特质和性格。内蒙古草原生长有1000多种饲用植物,饲用价值非常高,尤其是羊草、羊茅、冰草、披碱草、野燕麦等禾本和豆科牧草非常适于饲养牲畜。草原上的河水,基本都是以泉水及雨水组成,几乎没有任何污染,人和牲畜可直接饮用,内蒙古的羊只体质结实,骨骼健壮,羊肉肉质鲜嫩,肥而不腻,吃上一次便可让人回味无穷。 坐落于环境优美、水源清洁、远离污染的内蒙古科尔沁草原北部山地草原的内蒙古宏发食品有限责任公司,创办于1999年,是一家以草原放牧肉羊养殖、屠宰、加工和销售为一体的现代化综合企业,致力于研发生产纯正内蒙古草原牧羊产品并提供优质草原牧羊食材。优越的天然牧场造就了高品质的草原登山牧羊,宏发食品取材于老百姓常说的“黑头大尾羊”,这种羊是内蒙古当地非常优质珍贵的羊种。
(实拍内蒙古宏发食品羊源地) 为了注重品牌发展优势,内蒙古宏发食品成功申请注册了“伊羊”商标,“伊羊”品牌建立之初,秉承着“亲和、自然、温暖、淡然、快乐”的品牌个性,力求为人们带来最自然、绿色、原生态的优质产品与健康生活。“伊羊”品牌产品主要有分割羊肉、中西式带骨产品、羊内脏产品、羊副产品等,能够满足大型餐饮羊肉原料定制供货需求,满足小型火锅等其他餐饮配货需求,满足大型超市采购需求和家庭分装试吃购买需求。
(“伊羊”系列产品) 我们具有清真屠宰资格,已获得“CQC”有机食品认证、ISO9001认证、ISO22000认证。封闭无菌车间配备先进的全封闭流水生产线,经过3个关键控制点和36道标准工序,严格按照国家食品卫生防疫要求加工生产,日生产能力5000只,年屠宰能力能够达到50万只。多年的合作伙伴有西贝、海底捞、木屋烧烤、彤德莱、皓月等大型食品及餐饮企业,并独家签约东北大润发;获得西贝餐饮优质供货商荣誉;入驻北京西南郊冷库批发,开设新专卖。
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