沧州0317火锅鸡：独特口味，特殊吃法，吃了还想吃的美食

摘要：沧州0317火锅鸡，以其独特麻辣风味，受到万千食客喜爱。截至2018年11月，全国加盟店超200家，学员近千人。现已全面开启招商加盟，微信搜索“0317火锅鸡”关注咨询！

沧州，坐落在环渤海区域，是京杭大运河的途经之处。古时，沧州是南来北往的必经之地，不同地区、不同民族的人们来这里定居，从而引得众多美食在这里扎根发芽。其中，有一道美味，就是——沧州火锅鸡。【微信公众号关注 回复“加盟”免费获取《2019火锅鸡投资分析报告》】

作为沧州的一道地道美食，沧州火锅鸡兴起于上个世纪80年代末90年代初，至今已有近30年的发展历史。沧州火锅鸡以其麻、辣、鲜、香的特点风靡全国，受到众多美食爱好者的追捧。无论是达官贵人还是市井百姓，都对火锅鸡有着难以割舍的情结。在众多火锅鸡品牌中，0317火锅鸡不论是选材、用料，还是制作与服务，都是沧州火锅鸡的代表典范。

选材讲究

三十八味秘制料配方，打造正宗沧州味道

炒料方面，0317火锅鸡对传统火锅鸡的辣味进行了改良。通过选用重庆山城不同的上等辣椒，提升不同的口感。提香、辣口、油亮...不同的辣椒“各司其职”。这样改良而成的炒料，不口干，不烧胃，辣而不燥，香而不腻。在麻椒的选择上，0317研发团队更是反复斟酌，最终选出的麻椒制作而出的火锅鸡，麻而不烈，麻酥爽口。一口下去，回味无穷。

蘸料方面，0317研发团队通过对于市场的深入考察，掌握了主流市场的人们对于蘸料的需求。在这个基础上，0317研发团队又奔波多地，寻求优质产醋厂家，专门定制纯粮醋，只为了那一口品质的坚守。【快手号：cz0317hgj】

通过对于食材的严格把关与精良制作，0317火锅鸡的口感堪称“沧州一绝”，大大的激活了食客们的味蕾。火锅鸡被端上桌的那一刻，味道就已经飘满了全屋，食客们的“馋虫”立刻就被引出来了。蘸上甜醋和蒜泥混合的蘸料，醋味中和了辣味，麻辣中带有一丝的酸甜，一口下去，多种味道在口中释放！

0317火锅鸡一经推出，便大受好评，门店更是每天呈现爆满的常态。