还在为选加盟项目苦恼?专家教你3招,助你修成慧眼! 创业、开店、当老板,是许多人的梦想。加盟,助很多人圆了“老板梦”。但是,加盟项目千千万万,如何选择?这个难题让许多投资人感到困扰。 什么样的项目是好的?什么样的项目最适合自己?怎么选项目能最大限度的避开加盟风险……我国资深连锁经营实战专家韩雨廷将从各角度为投资人进行解答。 选择特许经营项目的三项必备功课 中国有句老话,叫志存高远,脚踏实地。选择加盟项目前,有三项“必备功课”,学好了,自然能修炼出一副“慧眼”: 1、优秀加盟项目的标准是什么? 2、怎么找到加盟项目? 3、怎么甄选加盟项目? 成功加盟项目的三要素 加盟项目的成功,有三要素:品牌、系统和支持。好的项目,在这三个方面,必然是成熟完善,能形成良性循环、互相促进的。 品牌。是消费者选择消费的决定性因素之一,它可以吸引顾客。好的品牌,能让投资人更安全快速地度过最初的养店期。 系统。加盟企业靠一系列连锁店标准化的产品和服务来保留顾客,这些标准化的表象背后,一定是一个强大的管理系统。 这个管理系统可能包括但不限于招募系统、运营系统、培训督导系统、支持系统、VI(视觉设计)系统、市场宣传系统、物流配送系统、信息化管理系统等。只有总部的各种系统完备标准,加盟商才有可能按图索骥、成功复制。 支持。对一个加盟企业来说,一家店的成功不算成功,一个区域的成功也不算成功,只有在不同的区域都获得成功,才是真正的成功。在这个过程中,最重要的一点就是,它要把多年的运营经验,总结、梳理、沉淀成可复制的操作手册传授给加盟商。说白了,就是把赚钱的方法传授给加盟商,这就是支持。 总部通过完备的系统,给加盟商提供足够的支持,加盟商才能给消费者输出更有特色更有差异化的产品或服务的体验,才能够赢得更多的客户,获得更多的收益。 考察加盟项目的三大基本原则 除了这三要素,投资人还要用特许经营的三大基本原则对加盟项目进行考察:3S原则,开放原则,互利原则。 3S原则指的是简单化(Simple),标准化(Standard),专业化/差异化(Special)。 其中,最重要也是选项目最先要考察的就是专业化/差异化。一个项目,没有特色,没有差异化,就没有壁垒,没有竞争力,容易被复制,项目周期会非常短,很难是好项目。这个差异化,可以是产品的特色,也可是服务的特色。比如海底捞,就是以极致服务为自己的差异点。 简单化,是加“”的简单化。真正意义上简单的项目,因为缺乏门槛和壁垒,也是没有持久性的。但一个项目过于复杂,也不适合做加盟,因为复制困难。所以一定是相对简单,是加盟企业将自己的成功之道细致梳理,化繁为简后的“简单”。 标准化。标准化是连锁经营的灵魂。对一个连锁加盟企业来说,没有标准,如何复制?如何保证产品和服务的一致性?如何建立品牌声誉? 至于开放原则,加盟企业应根据国家法律法规要求,完整真实地披露企业相关信息。遮遮掩掩躲躲藏藏的项目,风险肯定相对较大;互利原则,加盟的目标是共赢,一定是总部和投资人都能从中获利。如果只有一方有好处,这个项目显然也很难长久。 如何找到特许项目? 了解加盟项目的甄选标准后,我们就可以来看看找项目的渠道了。目前,找项目有很多种方式方法: 1、各种展会。 每年全国各地都有多场特许加盟展会。作为投资人,可以在展会当中,比较集中地寻找、选择心仪的项目。其中,中国连锁经营协会主办的中国特许加盟展是含金量最高的展会之一; 2、主管部门和行业协会的官方网站。 比如商务部网站会公布特许经营企业备案名单、中国连锁经营协会网站公布的会员名单。一个特许企业在商务部备案,以及成为协会的会员,都有相应的门槛,选择这样的企业,风险相对较小。 3、加盟品牌的门店。 作为投资人,以顾客的身份,去消费,去体验,可以直观了解这个品牌的特色和差异。 4、加盟品牌的广告宣传。 这个途径需要提醒一下,广告宣传大多是经过包装的,不能作为投资加盟的依据,只能作为选择项目的参考。 |