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贝得来 永之胜
幸福西饼专注烘焙领域十年,将幸福味道传递千万家庭

发稿时间:2018-11-27 14:01:31 来源:财经界综合

    提及烘焙行业的蛋糕品牌,幸福西饼作为深耕十年的老品牌,便捷、完善的服务体验已深入人心。从烘焙连锁品牌的线下定位,到线上线下O2O新零售模式的成功转型,归因于幸福西饼敢于抓住互联网发展红利的勇气。扎实的行业基本功,是幸福西饼好口碑的基础。

    抓住互联网发展机遇,建立多维度线上营销渠道

    幸福西饼创始人袁火洪先生曾说:“蛋糕是典型的第三消费场景,没有人会在蛋糕店把蛋糕吃完,具备配送属性。蛋糕一定会脱离实体店,走到线上去。”于是,幸福西饼在2014年全面启动电商转型,停止线下订单,建设完善线下生产中心和配送站。看似冒险的行动,也为幸福西饼争取到了第一波互联网红利,迅速布局多平台营销渠道。幸福西饼陆续搭建官网、APP、微信公众号等多个平台,打造“全网营销”业态,全方位覆盖用户需求。现在,用户能通过线上平台选购产品,一键下单线下配送,省去了到店选购、提货的麻烦。

    自建卫星工厂标准化生产,保证新鲜现做

    商业模式好是一方面,产品质量过硬才是服务核心。幸福西饼在国内建立了标准化生产的卫星工厂,当用户在线上下单,订单会被分配到覆盖片区的卫星工厂,完全实现订单无纸化对接。分布式卫星工厂不仅便于就近配送,而且严格遵循新鲜现做的工艺原则。奶油进口欧洲,甜度降低30%,美味更健康,鲜果冷链直送、新鲜现切。

    在进入工作室前,所有工作人员必须严格执行洗手、消毒、风淋除尘等消毒程序,保证操作流程的干净、卫生。在具体操作中,为了防止串味,还专门设置了榴莲蛋糕制作室,确保每一口都是新鲜果味。当蛋糕做好,就会第一时间包装交给配送员,全程标准化运营。

 

    2-5小时专业冷链配送服务,已覆盖国内200多个城市

    在生日庆典或者朋友聚会等消费场合,保证蛋糕本身的新鲜美味、准时送达,是用户的核心需求。关于如何将“幸福就在家门口”变成现实,幸福西饼将配送服务做到了极致。幸福西饼自建冷链配送体系,主打高效配送,国内最快2小时送达。在配送过程中,蛋糕都会放在专业的冷链保鲜箱里。到达配送地时,配送员都会双手小心托起保险箱,送至用户门口。经过当面验货环节,配送员的温馨提示和“祝您幸福”,都会让用户内心倍感温暖。贴心的配送服务,幸福西饼做到了国内2-5小时送达。为了保证快速配送的有效落实,幸福西饼还推出配送幸福承诺:货不对板,退款不退货;每迟到1分钟减1元;迟到30分钟免费赠送;早到或迟到60分钟以上,双倍赔付。

    提早布局O2O新零售战略,通过优质服务、优惠福利沉淀精准用户,幸福西饼踏实践行,树立了烘焙行业一座座里程碑:构建何炅、刘昊然、吴京夫妇“全明星”代言阵容、获得4亿元B轮融资......幸福西饼将总结经验,重新起航,将幸福美味传递到千家万户。

责任编辑:夏晨风
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