古代中医把驼奶看做是“补益气,壮筋骨,耐饥饿”的一味中药,今天现代营养学,更多把驼奶看做是进阶版的奶类,一种综合营养非常丰富的食品。
奶类作为营养补充食品,可以提供优质的蛋白质和钙,驼奶作为奶类的一种进阶营养,更是集各家奶类之长:
1、丰富的蛋白质:驼奶的蛋白质含量大于牛羊奶,如乳铁蛋白是牛奶中的10倍,免疫球蛋白是牛奶的4倍,人体免疫功能的增强效果更佳明显。
2、脂肪:驼奶中不饱和脂肪与饱和脂肪酸比例为45%,更容易被人体吸收。
3、驼奶中富含人体所需的钙、磷等矿物质元素,可以满足大家日常所需矿物质的摄入量,其中铁的含量高于牛乳10倍。
除了集各家奶类之长外,驼奶更有很多生物活性因子,溶菌酶、胰岛素、类胰岛素因子等等,为提供人类很多健康问题提供辅佐治疗,营养价值和辅助治疗价值也更高。
驼奶营养原力来自驼乳粉,然而由于驼奶营养价值极高,但产量很少。全球约有两千万头母驼,产奶却只有540吨,且大部分被幼驼喝掉,加上反复的采集工作,也进一步导致整体市场供不应求。
市面上销售的驼奶,营养力主要还是在驼乳粉上,驼乳粉的含量决定着一罐驼奶的营养力。目前市面上的出现的一款打破配方驼奶标准的产品。国家标准只需要达到70%即可成为配方驼,而这一款奶源来自哈萨克斯坦奶源,刚上市没多久的NC骆驼奶,这个驼奶粉含量就已经超过99%的NC骆驼粉。
几近纯驼粉的含量,NC为了更加升级和强化驼乳粉的营养力,更添加了珍稀的专利益生菌或者茶叶茶氨酸,让消费者能够享受营养强化版的驼乳粉。
这款NC驼乳粉为什么会受欢迎? 来自哈萨克斯坦的原料,而且同样是天山山脉延伸进哈萨克斯坦的那一块地方,北纬37°骆驼黄金奶源带,那边充满着适合骆驼食用的21种针叶植被。不含防腐剂和其他添加剂,原料表干干净净,只有驼乳粉和不到1%的配方原料,其他没了,天然、健康,珍稀的配方成分也更强化驼奶的营养力。
驼乳粉的使用者就除了成年人,更囊括了中老年人和孩子。随着年龄的增长,老年人的身体功能出现不同程度的衰退,身体代谢、消化等等各大身体机能都在日益下降,营养缺乏和慢性疾病的风险会逐渐增加,经常喝点驼奶来帮助身体新陈代谢,而且驼奶的分子更小,不含牛奶中的β-乳铁蛋白过敏原,能更好的吸收,增强身体体质。
而于儿童,驼奶富含的乳铁蛋白、免疫球蛋白和溶菌酶等,都高于普通的牛羊奶,能够更好的增强孩子的免疫力,让孩子更少生病。
驼奶作为进阶版的营养,是一种更加珍惜且极具营养价值的滋补佳品,浓缩更多营养精华,也为人们的营养提供的新的模式。