前段时间,在网上看到旧金山世界烈酒大赛(简称SFWSC)颁布了获奖结果,今年SFWSC的获奖名单上,有许多中国白酒品牌的身影,再一次刷新了白酒在国际上的影响力,让我不禁想来谈一谈中国白酒近些年的发展。
近些年来,中国白酒在国际大赛上有许多亮眼表现,比如比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛(简称CMB)、国际葡萄酒与烈酒大赛(简称IWSC)和前面提到的SFWSC上,都有许多中国白酒企业在世界舞台上大放异彩,夺金摘银。越来越多的中国白酒品牌从白酒品质、白酒文化入手,刷新国际上对白酒的认知,用产品实力让更多国际友人认识到了中国白酒的强大,也为世界打开了中国白酒文化的一扇窗。
白酒文化是我国传统文化的代表之一,而白酒作为中国传统文化的优秀载体,其想要打开世界发展的大门,从文化着手就显得尤为关键。著名白酒专家万兴贵也曾在接受记者采访时表示,实现白酒“走出去”,借力文化是一个重要环节。显然,中国白酒想要走国际化之路,除了自身的卓越品质以外,文化输出也是必须发展的部分。这种想法在此次SFWSC的最高奖项“双金奖”获奖名单中也可以得到验证。SFWSC作为国际烈酒评比中最重要的赛事之一,其双金奖含金量相当高,仅授予已成功入选赛事金奖并且获得所有专家评委一致好评的产品。而在此次“双金奖”获奖名单中,就有以“文化白酒”频频出圈的小糊涂仙酒业集团,并且是取得了五项双金奖的好成绩。
著名文化学者、河南大学文学院教授王立群先生曾说:“从历史文化名人的诗酒故事里可以洞见传承五千年的东方智慧,而小糊涂仙正是一个以传承中国优秀传统文化为使命的品牌。”像小糊涂仙这类立足于传承中国传统文化的白酒品牌,在专业国际大赛上展现的卓越品质,不仅让自身国际化的步伐向前迈进,为进一步提升中国白酒在国际上的影响力做出了贡献,也验证了借力“文化”对于中国白酒“走出去”的重要性。
一直以来,白酒在国内的发展速度快、规模大,但在国际上的发展任重而道远。如今,中国白酒在世界舞台上频频亮相,不断创造新的辉煌,让世界认识到中国白酒高品质的同时,对于白酒文化与中国传统文化,都具有一定的推广作用。可以预见,中国白酒走向国际的进程中,“文化白酒”将更具有品牌价值。在当下这个时代,想要推动白酒走出国门,以中国文化作为品牌发展根基显然是一个更好的方向。相信未来,还会有越来越多中国“文化白酒”品牌在世界打响,进一步提高中国白酒的国际竞争力与影响力,让中国白酒国内国际“两开花”的梦想一步步成为现实,让“世界白酒”变成可能。