餐饮复苏之路仍漫长棕榈油期货暴跌7.33%

最近几年受到疫情反复的影响，餐饮的行业并不是特别的好，不过餐饮的行业之所以艰难，对于期货也带来了直接的影响在截至在2022年的11月份，餐饮行业已经有很多家出现了关门的状态.但一些连续餐饮关闭导致了国内的油脂类需求也出现了降低的现象，比如豆油食用油等类型的主力购买基本上都是餐饮店的，随着这些餐饮店出现了倒闭的现象。对于棕榈油。也造成了非常大的影响，甚至已经出现了暴跌的模式，还已经超过了7%。

在2022年1月份到10月份的时候，餐饮业的收入量已经持续出现了下滑的情况，甚至在限额以上单位餐饮的收入方面也已经出现下滑超过4%的现象，经过公开的数据海底捞这样的大品牌，在2021年的时候，基本上已经关闭了300家，在今年上半年的时候再次出现了关闭60多家的情况.就整体的市场而言，并不是特别的景气，可能疫情反反复复的出现，对于整体的就餐欲望也没有办法达到了。

不是因为国内的餐饮行业需求量特别的疲软，在人外出吃饭的时候也比较少，导致了食品油脂类的价格也出现了下跌的情况，在12月1日起连续8天已经出现了持续下跌的问题，甚至已经超过了14%。豆油方面的跌幅度也是比较小的，跌幅度已经超过了3%，对于最近一段时间的油脂板块大跌，国内的油脂走弱也是分为主要原因的。比如：

• 从整体的需求方面并不是特别的高尚，周内新增的大量菜籽以及菜油,棕榈油，还有大豆卖船等，现在已经一日增满了19船，同时国内在新购的四川采购方面棕榈油。一直是属于不断攀升的状态，现在已经达到了历史同期的高位，所以在需求量上也并不是特别大。国内疫情放松之后的植物有消费的预期有着直接的关系，虽然疫情已经放松了，但是对于很多的民众还是担心出现感染或者是食堂里面的人还并不是特别多，所以想要恢复肯定是需要一段时间的。