多地开始“倒奶杀牛”2023年生鲜乳价或继续下行

多地已经开始到杀奶牛，主要是因为一头奶牛每年需要的草料费用也大概需要80元左右牛奶又没人收及10头奶牛的牛肠。养一个月就需要亏损几十万元，真的是亏不起在短期看不好行情的情况下，只能够杀了奶牛卖牛肉了，这样才能够达到止损的现象。目前奶牛的养殖规模有的比较大，对于供应充足的地方，主要包括河北，内蒙古，山东等地区，已经开始有杀奶牛的现象了。

本来以为双节的假期能够达到提振奶牛的需求量，但在双节的期间也并没有迎来高峰期，在12月末的时候内蒙古河北等10个生鲜乳的整体情况已经呈现出了下跌的模式，甚至已经下跌超过了4%原奶的价格。下滑主要的原因就是需求比较疲软，导致供过于求的现象。

不过在国家政策以及各地政府对于奶的支持以及2022年的高价奶奶牛养殖以及牧场扩建的积极性在整体的奶油单产水平方面都是有所提升的。近几年受到疫情的影响，所以乳品的消费量已经呈现出了下降的现象，甚至最近一段时间学生放假，学生奶停滞乳制品的供应并不是特别的创作，在新乳业方面也做了相关的回复，主要是和多种因素有着直接的关系。比如在养殖端的饲料，玉米，牧草等，价格都已经出现了波动的现象，在消费端需求量并不是特别大，所以就导致了现在养殖业面临问题。

不过随着防控疫情开始调控，现在消费者的意识也达到了不错增强的效果，对于乳制品接下来应该能够有着不错的发展趋势。在接下来的2023年应该能够持续的关注。其实奶业涉及的产业链是比较强的，也属于乡村振兴非常重要的一个环节，所以现在出现的多种障碍也影响了奶源的压力。