麦当劳、肯德基等快餐品牌一直以来都是快速配送的代表,无论是在外出办事、加班或是在家宅着,都可以通过手机APP、网页等渠道点餐配送,方便快捷。快外卖平台和快递配送公司的价格竞争对快餐品牌的影响不容忽视,快餐品牌在外卖市场上的定位和服务质量、品牌影响力等因素也会影响其在定价上的决策。
行业的竞争环境
外卖行业的快速发展,市场上涌现了许多外卖平台和快递配送公司,比如美团外卖、饿了么、蜂鸟配送等。这些公司纷纷加入外卖市场,通过提供便捷的点餐和配送服务,吸引消费者的关注。为了争夺市场份额,外卖平台和快递配送公司都在不断地降低服务费用,以吸引更多的消费者。在这样的市场竞争环境下,麦当劳、肯德基等快餐品牌也受到了一定的压力,必须要保持自己的市场竞争力。
快餐品牌的自身情况
麦当劳、肯德基等品牌在全球范围内都拥有较高的知名度和良好的品牌形象,这也是他们在快餐市场上能够取得成功的重要因素。在外卖市场上,这些品牌的知名度和影响力却受到了一定的限制。相比之下像美团外卖、饿了么这样的平台,在外卖市场上的影响力要比快餐品牌更大,这也使得他们能够更灵活地制定价格策略。
快餐品牌的产品主要面向年轻人和学生,价格相对比较亲民,其口感和品质也难以与一些高端餐饮品牌相比,它往往需要通过快速、便捷的配送服务来吸引消费者,弥补其在产品品质上的不足。这也导致了快餐品牌在配送服务方面的投入相对较高,包括配送员的人力成本、配送车辆的维护和运营成本等,这些都是快餐品牌需要承担的额外成本,也成为了快餐品牌在定价上的制约因素之一。