乌江榨菜是中国传统老字号食品品牌，已有上百年历史，在我国是家喻户晓的佐餐小食。从2019年6月开始，乌江榨菜又有了新的标签——牵手中国田径协会，正式成为中国田径协会马拉松推荐运动补给食品，获得“中国田径协会马拉松推荐运动补给食品”称谓。

大理国际马拉松、兰州国际马拉松、哈尔滨国际马拉松、沈阳国际马拉松、大同国际马拉松……乌江榨菜持续的燃情助力，越来越多的跑友口碑相传，乌江榨菜从餐桌跑到了赛道，“运动补盐”的健康科学理念逐渐深入人心，成为各路跑友参与马拉松比赛时的补盐新选择。此次2019荆州国际马拉松，乌江榨菜继续强势助力，赢得了参赛者们的一致好评，在每一个补给点，参赛者通过食用乌江榨菜进行运动补盐，乌江榨菜也进一步强化了其生动的线下场景营销模式。

今年是乌江榨菜首次切入马拉松赛事，从一开始就选择了场景营销模式。众所周知，马拉松赛事最显著的一个特点就是“人山人海”。可以将一次比赛视为一场庞大社群的公开活动，赛事本身就是一个巨大的营销场景。来自天南海北的跑友、当地市民、游客、赛事工作人员……成千上万的人聚集在一起，形成一个巨大的“流量池”。

但场景营销其实也是一场马拉松，对于乌江榨菜来说，助力的不是一场两场赛事，而是持续性的多站赛事，如果将这个过程视为一场比赛，现在基本上是踢完了上半场，那么，如何在下半场继续发力甚至踢得更加精彩，则是品牌方必须认真思考的问题，而这其中，很重要的一点则是——场景营销模式这种形态，把用户或者相关利益者大规模组织起来，把消费者培养成粉丝、朋友，并且使得品牌和用户之间产生“强信任”关系，从而逐步构建起持续交易的基础，提高用户对品牌的忠诚度和产品的复购率。要做好这方面的工作，势必需要持之以恒，持续用心打磨线下场景模式，比如结合赛事所在城市的风土人情等特点，在统一的大框架营销概念中营造出站站不同的新鲜感。马拉松营销是一个漫长的过程，需要足够的耐心也需要更多的创意。

此次乌江榨菜行至荆州，就将其倡导的“运动补盐”理念与荆州美食联系在了一起。荆州自古就有“美食之都”的美誉，荆州人爱吃、懂吃，也舍得吃。从早到晚，大街小巷遍布觅食的人，本地人、游客络绎不绝，尝试并享受极具特色的荆州“过早”——荆州人过早，过的是一种生活态度，过的是一种餐饮文化。