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留守儿童食品安全堪忧 民信“惠泽万家”工程食育关怀进校园

发稿时间:2017-05-09 13:01:22 来源:财经界综合

随着纪实类栏目《变形计》持续热播,农村主人公张水丽一夜爆红。节目中,她暴走大哭、脾气火爆,将来变形的城市主人公陈新颖折磨到抓狂。同时,“丽姐 ”走红背后折射出来的留守儿童问题也备受关注。

 
     留守儿童作为我国经济发展进程中,农村劳动力向城市大量转移所衍生出的一个特殊群体,其身心健康得到社会的广泛关注。然而,目前社会上针对这一群体的帮助多集中在教育、心理和行为领域,对其营养和身体发育等健康方面的关注较少。近日,民信旨在关怀留守儿童的“惠泽万家”工程走进云南文山广南县宝月关小学,志愿者团队为这里的孩子们带来了一场多方位的食育关怀。


 
一项针对农村儿童的饮食习惯调查结果显示,农村和留守儿童饮食安全堪忧。而在对宝月关小学的实际走访中,记者很快发现,这里的孩子们普遍存在不健康的膳食习惯、卫生和安全习惯,还有营养和食品安全认知度低等问题。“脏手吃东西,生熟不分开,喝生水等,这些问题比比皆是。“宝月关一位教师告诉记者。


 
在了解到这一情况后,民信志愿者在课堂间隙,开始向这里的孩子们灌输食品安全的相关知识:讲解了食品安全问题的表现形式、食源性疾病、青少年食品消费注意事项等内容,列举了发生在学校的食物中毒案例,教育留守学生们要养成良好的食品安全习惯。现场发放的《小学生安全自救手册》中,志愿者组织孩子们认真阅读食品安全一章的相关内容,以更好地掌握食品健康、营养的相关知识。同时,志愿者还对留守学生的安全饮食提出了具体建议,要求留守学生们拒绝购买路边散商游贩出售的零食和垃圾食品,养成科学饮食、安全饮食的习惯。

 
活动期间,民信志愿者团队在了解到大部分学生吃在学校住在学校,而学校厨房卫生状况将直接影响孩子们的健康后,开始发动募捐,以筹集资金改善厨卫状况。在得到广大客户的积极反馈后,民信为学校购置了冰柜、消毒柜和电热茶水锅炉等设备。

留守儿童问题是我国现代化进程中的一个独特的社会问题,他们多由祖辈照顾,父母监护教育角色的缺失,对留守儿童的全面健康成长造成不良影响,而由于文化素质较低,老人们考虑最多的是“便宜”与“实惠”,却忽视了质量和安全,这便给孩子们的健康成长留下了严重隐患。

据了解,“惠泽万家”工程是民信公司发起的一系列公益活动的总称,主要面向贫困地区的留守儿童展开,为改善他们的生活、教育、安全、健康等状况而实施一系列综合服务。云南之行乃“惠泽万家”工程的第一站,也是民信打造绿色可持续公益体系的开端。食育教育作为民信“惠泽万家”工程的重要一环,希望让孩子认知食物,养成正确的饮食习惯,是让孩子终身受益的一个教育。同时“惠泽万家”工程也发出呼吁,在社会关怀留守儿童问题时,食育教育不可缺失。


责任编辑:夏晨风
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