中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会副会长聂晓峰：现在全国范围内，小龙虾的养殖面积达到一千多万亩，今年面积同比扩大了30%多。

　　小龙虾火爆的行情，也使得资本闻风而动，加速入局，更是借此形成了一个千亿级规模的消费市场。

　　从2015年至今，已有数十家公司获得资本的青睐，2015年下半年大虾来了融资3000万人民币，同年卷福小龙虾在京东股权众筹了1330万。

　　麻辣诱惑旗下的热辣生活和麻小外卖品牌已于2016年9月获得数千万元A轮融资，新辣道旗下的供应链品牌信良记于去年3月获得了5000万元的A轮融资。

　　周黑鸭于去年5月宣布进军小龙虾市场，推出聚一虾品牌。今年获得资本注入的企业数量也超过5家。

　　记者了解到，仅在加工环节，全国如今拥有小龙虾生产企业1000多家，产值达亿元的企业数量超过20家，截至目前，已有数家企业获得大额融资机会。

　　中国渔业协会小龙虾分会副秘书长陶忠虎：去年我国小龙虾消费规模达到1370多亿元，而且每年还在以30%以上的速度在递增，未来更多资本注入这个行业必将成为一种趋势。

　　网友热评

　　@徐小雯--：听说今年小龙虾还要涨价，不努力上班你连小龙虾都吃不起了

　　@victor_65184：价格不断炒高，其实吃下去的都是重口味的调料。

　　@HughDevil：反正年年都是涨，一是各种物价确实上涨，成本高了，二是舍得花钱吃货多了，不怕没市场

　　@蔚蔚蔚小建：以前是穷人吃小龙虾，现在是有钱人吃小龙虾

　　@大糊涂和小糊涂：再下去要赶上大闸蟹的价格了，还有什么意思

　　canKuuu：都要把龙虾吃成稀有动物了，以后龙虾就是国家一级保护动物

　　@sk8ace：汽油涨的还没这么厉害

　　@是余红微呢：小龙虾，真的是丢了入侵物种的脸

　　@俺也看一看：吃顿小龙虾价格堪比波土顿龙虾了