年夜饭预订“一厢难求” 终于等来了“团圆年”

春节到了预制菜已经有很好的成绩，现在线上线下已经达到了非常活跃的状态，节假日经济等刺激下居民的消费者处于逐步回暖的状态。多重因素的刺激下消费正处于慢慢回暖的状态，短时间内餐饮住宿以及旅游板块能够呈现出不错的弹性，尤其是前几年的疫情影响了很多人外出，现在疫情的政策已经逐渐的优化，人外出的欲望也就提高了。

年夜饭预定可以说是一餐难求状态，很多的饭店表示今天就已经停出去好多桌了，大多数都是2000元左右的套餐。最近一段时间大家的身体都已经逐渐的恢复到了正常的状态，餐馆里面又变得特别的景气了，很多人就开始重新的进行预防了，甚至一下跌幅好几多比预想的要好了很多，餐饮界已经迎来了不错的“烟火气”。在年夜饭的主题方面也受到了很多人的关注，甚至整体的订单量已经达到了很好的增长趋势，整体的上涨幅度已经超过了70%以上。年夜饭主题的订单增长量也达到了180%以上，有很多的餐饮行业者说终于已经迎来了团圆年，现在预制菜也是越来越多的去了寻常百姓家。

个人表示自己和家人平时都很忙，没有时间去研究厨艺，在自己做饭的时候可能也并没有特别大的底气，父母年纪比较大了，又不想让他们特别操劳、就会选择一些预制菜，直接加热一下装盘里面就可以吃了，现在也可以选择去饭店吃，不过一直才在家里面吃，觉得更加有气氛，有很多人就会选择这种方式了。

其实除了餐馆里面的年夜饭还有多少个寻常百姓家里面也会选择预制菜是非常不错的一种方式，在目前来说预制菜的种类也是非常多的，比如海南椰子鸡，闽菜佛跳墙等中国的传统菜系，能够满足大家的味蕾。在白酒股方面也可以说是引领了不错的旺季，现在白酒股也是众多人非常关注的一方面，白酒已经成为很不错的消费板块，尤其是临近年底，很多人都喜欢拿酒出门。在白酒方面业绩需求量比较大了，应该能够有着不错的渗透力。