纳豆红曲的功效与作用是什么?超详解析,血脂异常人群不可错过!

血脂，相信大家都不陌生，它是心脑血管疾病的诱因之一，高发人群是中老年人，想要避免心脑血管疾病，就要控制好体内的血脂水平，由于不良饮食习惯与血脂偏高有着解不开的联系，所以当发现自身存在血脂偏高问题时，也可以通过饮食来调节，比如补充纳豆红曲的活性成分。

纳豆红曲的功效与作用

1、纳豆

纳豆是经大豆蒸煮后通过纳豆菌发酵而成的豆制品，生产源头可追溯至中国秦汉时期，后流行于日本，是健康饮食界的宠儿，具有黏性，味道较臭，搅拌后能拉出长丝，不仅拥有着大豆本身的营养价值，其在发酵过程中还会分泌出一种名为“纳豆激酶”的生理活性物质。

经过不断深入研究，已证实纳豆激酶易被人体吸收，可以发挥更好的效果，不但能溶解血栓，还能抑制血小板凝固，可以起预防血栓形成的作用，可直接作用于纤维蛋白[1] ， 且作用迅速，体内作用时间长达8小时，不会引起出血的风险，适合长期食用维护心脑血管健康。

2、红曲

红曲是菌丝体寄生在粳米上而成的红色米曲，对健脾消食，活血化瘀有一定功效，广泛用于食品着色，食品发酵及中医中药中，直至1979年，日本学者远藤章教授经过深入研究后发现红曲霉的发酵产物中含有一种可以降低胆固醇合成的生理活性物质莫纳克林K，也是人们所熟悉的洛伐他汀，引起了各国学者的广泛关注[2]。

经过近代不断研究发现，红曲中的植物洛伐他汀可以抑制体内胆固醇合成，可临床上应用降血脂，在1985年，还因美国纽约医生迈克尔·布朗和南卡罗利那州医生约瑟夫·哥斯丁进一步找出了“莫纳科林K”抑制胆固醇合成的作用机理而荣获过诺贝尔大奖。

为什么要将纳豆和红曲结合一起使用?由上文可知，相对于化学成分，纳豆与红曲都是植物成分，作用更温和，十分安全，不会产生不良反应，而且纳豆红曲的功效与作用是降低血脂水平，维护心血管健康，对预防和干预心脑血管疾病有积极作用，两者合用，可以达到功效加乘的效果。

了解完这些知识，想必大家此时更想知道如何补充纳豆红曲活性成分，由于这两种物质的制备条件较为严格，一般家庭难以精准制作出来，所以可以通过服用相关的产品来达到补充其中活性成分的目的，这里比较推荐红心瓶舒百宁纳豆红曲胶囊。

这款产品采用独特的双植物配方精制而成，主要成分是纳豆冻干粉和功能性红曲粉，两者经过严格的科学配比，达到最佳比例，可发挥协同增效的作用，从而对人体产生辅助降血脂的功效，适合血脂偏高人群长期服用。

由于温度会对有效成分的活性产生影响，舒百宁纳豆红曲胶囊的生产工艺采用的是高低温双重发酵技术，在最大限度上保存原材料的活性，每天服用6粒胶囊，就相当于补充了纳豆冻干粉1350mg以及源自功能性红曲粉的洛伐他汀6mg，确保每日补充的活性成分满足人体所需，可以对人体产生作用。

舒百宁纳豆红曲胶囊作为我国知名品牌汤臣倍健今年推出的新锐产品，从原料的选购到成品，经历了一系列严格的品控管理，生产过程可溯源，品质有保障，血脂偏高人群可以放心服用。

调节血脂水平是一个长期过程，血脂偏高人群除了需要了解清楚纳豆红曲的功效与作用，同时也需要结合健康的生活方式和饮食习惯来进行调控，尽量做到每年进行一次血脂检查，从多方面维护血脂健康，积极预防心脑血管疾病发生。

引用文献:

代增英, 冯建岭, 李迎秋,等. 纳豆及纳豆激酶的研究进展[J]. 山东食品发酵, 2013, 000(001):46-50.

李晶, 马贵民, 冯晓明,等. 红曲霉发酵产物MonacolinK的研究进展与应用[J]. 食品工程, 2014(2):9-11.