近年来,随着人们对健康、养生话题关注度的上升,蛋白粉的知名度也在健身人士以外的群体中逐渐打开,但蛋白粉的功效和作用究竟有哪些呢?什么牌子的蛋白粉值得购买呢?
蛋白粉的功效有哪些?
蛋白粉中含有大量的优质蛋白,能够快速补充人体所需的优质蛋白。
大家都知道,人的身体有60%的成分是水,但却少有人能明确,人体20%是由蛋白质构成[1],我们的皮肤、头发、指甲、骨骼等身体各种组成以及消化酶、免疫蛋白等和人体各种功能相关的最基础成分都和蛋白质密不可分。
毫不夸张的说,蛋白质是支撑我们工作学习等一切生命行为的物质基础,每个成年人每天必须摄入70-80g蛋白质[2],但在日常生活中,人们常因生活作息不规律、饮食搭配不均衡、身体机能下降等各种各样的原因影响了蛋白质的正常摄入,而长期蛋白质摄入不足会对人体健康产生不可忽视的影响,所以在日常中需要摄入足够的蛋白质,而吃蛋白粉就是一种补充优质蛋白质的很好的方式。
哪些人群需要吃蛋白粉?
①免疫力低下人群
每当换季时节,暖寒交替,容易感冒发烧;每每周围有朋友同时感冒,隔几天自己也会开始打喷嚏;明明每天早睡早起,却还是一整天精神不振… …如果你也出现了类似情况,很大可能是免疫力下降造成的。前文我们便提到,蛋白质构成了免疫蛋白、血球蛋白等基础成分,蛋白质是维持身体健康的主要成分,人体通过摄入足量的蛋白质有助于保持免疫功能,提高抵抗力。
②中老年人
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,哪怕摄入蛋白质含量丰富的肉蛋奶,身体对蛋白质等营养成分的吸收能力也会逐渐衰退。适当食用蛋白粉,有助于帮助中老年人弥补通过食物吸收蛋白质的不足,维持人体机能的正常代谢。同时蛋白质粉中的乳铁蛋白具有抑菌杀菌等功能,对胃黏膜具有一定的修复作用,延缓中老年人肠胃功能的衰退。
③蛋白质需求量大群体
我们都知道健身人群常把蛋白粉挂在嘴边,其实是因为人体肌肉20%是蛋白质,运动过后摄入足量的蛋白质有助于肌肉的重建和修复,优质蛋白对身体的增强和肌肉的保持具有良好作用。[3]
除了健身人群,青少年也属于蛋白质摄入量大群体,处在发育阶段的青少年身体所需的蛋白质往往比普通成年人要多,足量的蛋白质是青少年健康生长的基石,当蛋白质摄入不足时,容易产生身体发育迟缓、注意力不集中、学习效率低等不良影响。
了解了蛋白粉的功效和适用人群,但什么蛋白粉才是适合自己的呢?
汤臣倍健蛋白粉,植物蛋白+动物蛋白双重助力
汤臣倍健蛋白粉采用动植物双蛋白2:3科学配比,蛋白含量高达80%,相当于每10g蛋白粉中就有8g人体所需的优质蛋白。
汤臣倍健蛋白粉中约40%为乳清蛋白,乳清蛋白由牛奶中分离提取,纯度高,易吸收,对促进肌肉合成、缓解运动损失具有良好作用,被称为“蛋白之王”。除此之外,大豆蛋白作为植物蛋白中少数的优质蛋白之一,可为人体提供多种氨基酸。
乳清蛋白和大豆蛋白的双重结合,所含的必需氨基酸种类齐全、比例恰当,因此动植物蛋白质的适当搭配,更容易使膳食氨基酸符合人体需要的模式。
看到这里,你是否对蛋白粉的功效和选择有了一定的了解呢?日常补充优质蛋白质对身体健康有很好的营养作用,不妨从现在开始每天一杯蛋白粉的健康生活吧!
参考资料:
[1]佚名.人体的构成20%是蛋白质——蛋白质的作用和用途[DB/OL].36头条,2020-03-21.
[2]佚名.经常疲劳,没劲,免疫力低下,你需要蛋白质了,如何选择优质蛋白质?[DB/OL].健康全靠养,2021-04-13.
[3]佚名.健身需要了解关于肌肉的那些知识[DB/OL].个人图书馆,2016-01-03.