【中国啤酒行业三次变革,燕京顺势而生】 国家在1985年实施“啤酒专项工程”的时候,恐怕今天很多年轻人还没有出生,更不知道这个始于上世纪八十年代的产业振兴项目,会让燕京啤酒,这个诞生于北京的民族啤酒品牌,一跃成为今天啤酒行业举足轻重的翘楚,甚至影响到国人对啤酒口味的偏好。 也正是这项工程,让寂静了八十年的中国啤酒行业迎来了“啤酒本地造”的发展大潮,同时也正式拉开了啤酒行业第一次变革的序幕。一时间,啤酒厂如同雨后春笋般,遍布大江南北。 从八十年代开始,除了本土啤酒企业的蓬勃发展之外,不乏有大量外资啤酒企业的涌入。但终因水土不服,在最初的交锋之中节节败退、偃旗息鼓。到了九十年代,巴斯、中策、富士达等集团型企业陆续离场。 但另一部分外资品牌开始动起了资本的脑筋,以参股、收购本土啤酒企业的方式,在啤酒市场的争夺战中发起了第二轮“进攻”,中国啤酒行业开始了以国际化为特征的第二次变革。一时间雪花啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒、重庆啤酒、哈尔滨啤酒等知名品牌开始陆续与海外大啤酒集团联手。 就在几乎所有的规模型国产啤酒品牌均与海外联手时,中国大型啤酒“巨无霸”当中最终仅剩下唯一一家没有外资背景的本土龙头民族企业——燕京啤酒。 转眼到了2020年,就在疫情抑制着啤酒销量的同时,啤酒板块的股市却表得却异常活跃。各大啤酒企业的股价不断创下新高,尤其是燕京啤酒,更从年初的5.68元/股,一路飙升47%,截止8月31日已达8.36元/股。股市的敏感背后,总能映证经济发展的规律。 随着第二季度疫情得到逐步控制,全国经济重新步入正轨。在经济内循环政策的引领和鼓舞下,国内消费市场再次成为各大啤酒商关注的焦点。如何拉动内需,如何激活消费者新的消费热情?随着一场针对国内啤酒市场新的争夺战硝烟再起,中国啤酒行业第三次变革正式开启。 【大科技赋能小度酒,技术创新驱动市场布局】 在这个历史性的机遇面前,燕京啤酒迅速做出响应,率先发力,以全新打造的“燕京U8”小度酒为利器,率先布局,顺应市场变化,展开了首轮市场攻势。 面对市面上现有小度酒普遍存在的口味寡淡、索然无味的问题,燕京啤酒发挥科技优势,全面赋能燕京U8小度酒。 使用纯净水源酿造,采用特酿工艺,泡沫更加细腻绵密,口感更加畅爽适饮。麦芽PYF因子调控技术与严苛的制麦过程精细化控制结合,使得麦香饱满,在同样的麦芽浓度下酿造出更丰富的口感,令啤酒“净、香、甘、亮、鲜、爽”的六大风味特质得到充分释放,让燕京U8真正实现同时兼备小度酒和浓郁滋味的品质感受。
随着燕京U8小度酒的成功推出,“小度酒”品类也在逐渐深入人心的,并让整个市场和消费者被小度酒的独特魅力所吸引。 首先,小度酒热量更低。迎合了当下消费人群对饮食健康的追求。小度酒的出现,彻底颠覆了人们对“喝啤酒长啤酒肚”的传统认知。低于普通啤酒100千焦/100g的热量的小度酒,即便相比普通饮料,依旧称得上是一款健康的饮品。据资料表明,碳酸饮料的热量基本都在300千焦/100g上下,即便牛奶也在200千焦/100g左右。 其次,小度酒度数低,畅饮不易上头。由于燕京U8采用了动态低压煮沸技术、纯种酿造风味质量控制技术、智能瞬杀无菌灌装等技术,在完美保留了啤酒原有的营养物质的同时,让酒中的乙醛含量更低,使燕京U8 具备了"好喝不上头"的特质,即使头天贪杯多喝了一些,第二天不容易出现头疼的感觉,不耽误工作和学习。 再次,U8更契合新生代消费者的消费场景需求。无论是从外观设计、口味研发还是营销推广,都能够紧贴年轻人的喜好。特制拉环设计便捷;整体口感清爽不寡淡;产品视觉设计年轻化、个性化,让U8更容易融入年轻一族的生活之中。烧烤、火锅、炸鸡,到观赛、聚会、娱乐,各种场景均可搭,真正成为消费者的畅爽搭配。 |