全球粮食安全紧张，我们的“餐桌”会受到影响吗？

2022年的整体经济并不是特别的好，受到乌克兰危机，极端天气，通货膨胀的多种因素的影响，全球的粮食价格可以说是呈现出了不错的好成绩。2023年的粮食安全危机好像并没有完全达到很好的化解目的，全球的谷物价格依然是处于高位震荡的现象，那么全球的粮食安全问题处于紧张的问题，会不会影响到我们的餐桌呢？2023年我国的食品价格档会有什么样的变化，也成为众多投资者关注的问题了。

在2023年职务邮件的整体指数上涨已经超过了13%以上，超过了年度最高对于谷物的价格上涨的幅度已经超过了17%以上，尤其是国际玉米和小麦的价格在创新高甚至已经达到了20%左右，在通货膨胀以及地战争和极端天气的情况下。粮食的机会已经受到了一定的限制，尤其是自俄乌冲突以来，面临严重粮食不安全的人数已经增加了20%以上，在2023年的全球食品价格依然是处于高位运动的状态。

综合的情况进行分析，2023年国际的谷物价格依然是处于高位的状态。小麦的价格预计能够呈现出不错的反弹，尤其是玉米的价格将能够呈现出震荡上行，从总量来进行分析我国的食品总量，依然是处于供应充足的状态。中国粮食产量已经达到了同比增长的趋势，再创了历史新高，而且粮食的产量连续8年已经达到了1.3万亿以上，在小麦和稻谷的两大粮食方向上完全是自给自足，所以我们的餐桌完全不会受到任何的影响。

在总量供给的过程中，也要认识我国的人多地少的基本国情。未来的一段时间，我国粮食的安全仍处于紧张平衡的一种状态，比如我国的大豆，国际价格的大豆波动，国内的大豆以及饲料行业都会有着一定的影响，所以在饲料涨价的过程中。食用油以及肉，蛋，奶类也有可能会出现涨价的现象，但对于扩大大豆油原料的增长方面，还是要保持粮食的稳定增长的好势头。