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卡洛华茶饮风口已至 新中式茶饮获资本青睐 龙珠资本创始合伙人朱拥华表示，美团看好整个饮品市场，也看好喜茶创始人聂云宸的敏锐嗅觉和快速成长能力。在双方合作方面，朱拥华表示美团在数据积累、运营系统方面都有深厚积淀，能为喜茶提供协助。另外由于美团在海外生活领域也有布局，能助力喜茶向海外扩张。 资事君认为，新中式茶饮受到越来越多消费者的青睐，很大一部分因素是具备了休闲、社交属性。消费升级时代的到来，也让85后、90后消费新势力成为其主力目标客群。 新中式茶饮获资本青睐 据前瞻产业研究院发布的《中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，从2001年起，我国茶饮料市场进入快速发展期，几乎每年以30%的速度增长，已成长为茶产业的重要支柱。根据中信证券的数据，新中式茶饮的潜在市场规模在400亿元至500亿元。 在消费升级浪潮之下，近年来新中式茶饮市场日趋火热，多家茶饮品牌成为市场爆款，拉动了年轻人的茶饮消费，也获得资本市场青睐。数据统计，截至2017年8月份，茶饮行业的融资金额就超过了13亿元，2015年茶饮品牌“极地青稞茶饮”获得湖北天太投资集团的千万元融资，自此拉开了中国茶饮品牌融资序幕。 2016年，新中式茶饮品牌融资消息不断，喜茶获IDG资本、乐百氏创始人何伯权共同投资的一亿元融资，为目前市场最火爆的茶饮品牌之一；因味茶获得刘强东5亿元投资，当年9月在章泽天的出生地南京开两家新店；业界抹茶食品品牌“关茶”也获300万元天使投资，并于2017年完成了千万级人民币PreA轮融资，资方为峰瑞资本和李康林跟投；一点点获美亚一亿美元融资，为截止目前融资金额最高的新中式茶饮品牌；奈雪の茶获得天图资本的A轮近一亿元融资，估值达到10亿元人民币； 进入2018年，多个新茶饮品牌获得融资，3月，茶煮获得龙品锡资本数千万人民币Pre-A轮融资；奈雪の茶获得由天图资本领投的数亿元A+轮融资，估值达到60亿元，为目前公开数据的茶饮品牌中估值最高的一家；4月，喜茶宣布获得美团旗下产业基金龙珠资本的4亿元B轮融资；5月，肆伍客获得近千万元的Pre-A轮融资，由九宜城领投。 从融资次数上看，2016年是新茶饮品牌融资小高峰，进入2018年资本市场又现利好，不到半年已有4家饮品品牌获得融资。从融资频次上看，最高的要数喜茶和奈雪の茶，目前均已完成二轮融资。从融资用途上来看，大部分融资将用于门店拓展方面。 资本的助推，让这些新茶饮品牌得以在更广阔的蓝海市场快速发展，也创造出一种生活新潮流。 茶饮界何时才能诞生下一个“星巴克”？ “中国作为茶叶的发源地，却没有诞生一个星巴克咖啡量级的品牌，说明未来市场空间还非常大”，一名投资人如是说，可见他对茶饮市场前景抱有相当大的信心。那么，有着13亿多人的庞大人口市场，正在崛起的中国茶饮品牌，能够诞生出像星巴克如此体量的公司吗？想要探讨这个问题，需要先知道星巴克的规模有多大。根据星巴克披露的2017财年财报数据显示，其2017财年营收达到224亿美元，截止发稿之时，星巴克市值为773亿美元。据了解，星巴克在全球的75个国家有约2.6万家门店，计划到2021年时还要在全球范围内新开设1.2万家门店，截止2017年，星巴克在中国拥有2936家门店，计划每年在中国开店数量500家，目标在2020年星巴克中国门店数量达到5000家。此外，星巴克在中国咖啡市场份额超过一半，在全球连锁咖啡市场超过40%的市场份额，其每年的销售额比起主要竞品Costa、Donuts等品牌销售额相加的总和还多。 |
