在超市结账,特别是大型超市排队结账,恐怕是最考验耐心的,您会感到怎么自己总是“不幸”站到了移动最慢的那一队。那到底有什么诀窍在结账的时候速战速决呢?错峰购物、提前观察队伍人群、选左手边的队伍等都能在一定程度上提高排队效率,而且研究表示,弯弯曲曲的队伍中一部分人会被叫去别的柜台排队,这样一来实际速度要比短的队伍快。
有调查:排队耐心不会超8分钟
有一项调查显示,消费者排队等候的耐心,最多只有8分钟,超过这个时间,就会产生烦躁感。
南京某大型卖场的工作人员说,“平时晚高峰,或者是周末的下午到晚间,基本上每个顾客等待结账的时间都接近10分钟。”实际上,对于排队结账的现象,超市也有说不出的苦衷,并非他们想让顾客等待,而是实在找不到一个提高效率的办法。“好多人一看队伍排那么长,干脆把手推车一丢,挑了半天的东西也不要了。”这位工作人员说。过长的排队时间,不仅影响超市的营业额,更会流失大量顾客。然而超市设计就是这样,收银台要多,但是太多也会浪费空间和人手,临时增加收银通道也不太可能。卖场也经常接到顾客的投诉,可这么多年都无法有效解决。
有实测:周末晚结账要等一刻钟
超市排队结账到底要等多久?上个周末,晨报记者在金润发、苏果等大型超市实地测试了一番。特意按照工作人员的介绍,分别在上午11点左右、下午5点—6点、晚上9点三个时段,在不同地点的大型卖场采购。
结果显示,中午和傍晚的高峰时段,每支结账队伍在5—8人,最长的时间要等候12分钟左右。这两个时段,采买午餐、晚餐原料食品、酒水的比较多。而到了晚上,由于即将结束一天的营业,有的卖场开始关闭部分收银通道,而顾客们恰恰又是采购未来几天甚至一周的日用品,买得多,量大体积大,队伍结账人数不多,但是结账时间明显延长,等候时间可以达到15分钟。
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