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和田晓将这种巨大的差异归因于7-ELEVEn在国内市场的网点太少。在日本，7-ELEVEn不仅有近两万个店铺，还将自己的商品开发后台和母公司旗下的伊藤洋华堂百货和超市联系起来。这能让它用来自更多网点的消费数据分析顾客需求，也能将开发、生产、分销一款产品的成本摊薄。但对目前只有210家门店的北京7-ELEVEn而言，消费总量太少让它的自有产品开发变得慎重又缓慢。 （图说：7-ELEVEn在全日本有近两万个店铺，店内的自有产品已经占到了所售产品总量的六成。图片来源 | 7-ELEVEn官网） 前文提到的那位便利店行业从业者则道出了另一个现实，即使便利店努力寻找知名消费品品牌没有覆盖到的市场缝隙，国内消费者对自有产品的接受程度仍然处于起步阶段。在有选择的情况下，他们还是更倾向于那些自己购买过的大品牌。 那名从业者自己便见过，一批自有产品“卖到过期也卖不动”的情况。“日本会认（自有产品），毕竟它们的便利店发展了40多年，店里也主要都是自有品牌，顾客养成了习惯。”该从业者说道。 看来，想要毫不犹豫的买一袋7-Select花生巧克力或者呀米将猪肉脯，也是事关习惯成熟的问题。 |
