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一个火锅企业,年终奖竟是现房和奔驰,凭什么?(2)

发稿时间:2017-02-23 11:12:19 来源:本网原创

这样一步一步走来

跟随朱全十多年的有40余人

8、9年的有70余人

这类老板与员工共进退的故事

在香天下屡屡上演

“当员工爱上企业的时候,企业就是他们的家

那么这个企业是有力量的。”

内心充满爱的员工,创造的价值一定是惊人的

香天下上海分公司以年度4200万的纯利润

荣获功勋成就奖时

代表团队在舞台上纷纷抹泪

朱全陪着他们紧紧相拥,喜极而泣

这一幕,是朱全的情义,也是团队的情义

 

 

【 做什么样的学校 】

香天下设置一个“黄埔军校”

为世界各地香天下人都到这里来培训

朱全担任校长

亲自将香天下每一个环节的经验

方法及企业文化

传授给公司骨干和管理精英

黄埔军校只是一个传道授业解惑的小道场

到现在为止已经培训员工28000余人

整个香天下公司才是一个大学校

言教、身教、境教,多种沟通与教育的方式并存

所有的香天下人耳濡目染,相互影响,相互促进

 

 

【 做什么样的军队 】

在香天下的成长过程中

朱全创建了很多有战斗力的店面团队

在创业早期

南充的一个店面几乎80%的人都被调离了

包括厨师与服务员

但是这个店连出菜员都达到了调料师的级别

依然将该店面经营得一样红火

从开始就酝酿人才梯队的建设

每个香天下的店面都是开拓新店面的起点

眼下,9天打造出的这台年会

时尚交融着匠心在台上奔涌

霓虹灯光用温度触摸着灵魂

效率和执行力,家庭,学校,军队

……

一切概念都在人群眼中变得具象起来

当盛大的年会进行得有条不紊时

朱全欣慰之余也不吝于给以回馈

现场先后进行五轮大抽奖

被表彰员工的奖品有手机电脑和现金

还有三亚清迈美国西部豪华游

……

笑拥战利品,这支队伍还有更远的征程

 

 

【 做什么样的信仰 】

许多企业的价值观与愿景永远只停留在墙上

同样,香天下“健康、快乐”的价值观

也不能变为一纸虚言

即使有了标准化的操作

许多企业的运营水准仍然会有问题

各种修修补补的规定,让管理者疲于奔命

当香天下开出第一家分店的时候

朱全就意识到

把员工的人生价值观与企业的价值观找到交集

才会有更多的人与企业一起奋斗,实现愿景

年会上年度营销人、优秀加盟商、优秀香天下人

……

种种荣光与肯定

不只是香天下对员工技能或能力的认可

更是同道者对自己和香天下前程一生付出的约定

有着朱全与员工对彼此的真心与情义

也无怪乎香天下得以“香满天下”

【 匠 心 】

有个小故事

朱全当初刚入火锅行业时候

曾跑遍重庆大大小小的火锅店,“偷师学艺”两年

这两年里他每天坚持写1000字的总结

坚持的习惯一旦养成,就没法断掉

如同他开始跑起了马拉松

世界各地只要有马拉松的地方,就会有他的身影

 

2016年5月,朱全在香天下内部提出匠心精神

年会上,他说到

“匠心,就是手工,是坚持

这样的成功不是偶然,而是必然。”

最初创业时

朱全对火锅所使用的全牛油嗤之以鼻

“我从小肠胃都不好,对全动物油特别反感。”

想改变这种常规

朱全开始尝试在火锅使用油中加入一般菜油

或色拉油

他按照经验内的知识和技术融合

责任编辑:夏晨风

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