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15年BTM持续创新 丝域开2000余家门店(4)

发稿时间:2018-09-10 16:48:52 来源:财经界综合

陈英燕不希望丝域变成传统美业的样子。暨南大学化工系出身的陈英燕尽管气质温婉,骨子里却是一个地道的理工女,天生对流程、规范、数字有兴趣。更关键的是,打从第一家门店开始,丝域便奔着大规模连锁复制的目标而去,这使其不得不打破行业陈规,以非传统美业思维打造门店。

陈英燕找到的破局关键词是“标准化”,也就是她口中的“类麦当劳模式”。

- 专注养发不动摇

会员制一直都是支撑国内美业发展的核心模式,传统美容店往往追求单一会员价值的深度挖掘,通过尽可能满足客户的个性化需求来增加单店产值,常导致门店项目五花八门乃至推销泛滥。“满足客户各类需求当然可以在某一部分人群当中挖掘很高的利润,但对于消费者及企业来讲,都存在很多不确定性。”陈英燕说。

丝域同样推行会员制,但强调在会员价值挖掘与快速复制之间取得平衡。丝域一直坚持以养发疗发为核心,搭配以少量的头部和肩颈按摩项目,在项目拓展上极其克制。目前,丝域会员的年均消费在1000元左右,其中20%~30%的高端会员年均消费超过5000元,一些高端美容院的会员动辄一年消费数万乃至数十万、上百万元,相比之下丝域的单客产值并不算高。丝域拥有相当数量的优质会员,横向延伸的潜力很大,但陈英燕对提高单客消费额兴趣不大,“丝域更希望做的是大众化的消费品或服务品”,而大众化正是规模扩张的基础。

- 产品透明,服务标准

价格虚高、功能夸大、成分不明是美容院产品的普遍问题,加上产品花样众多令人眼花缭乱,门店很容易借此赚取“溢价”。作为从产业链上游起家的品牌,养发疗发类产品是丝域的核心优势,多年来产品不断迭代,但SKU始终控制在一二十种,门店产品明码标价,无论做活动还是产品上下架都是全国门店统一实施。

与产品相比,服务标准化的难度更大。任何带有服务元素的业务都无法实现绝对的标准化,但对人的依赖程度仍然可以控制。

比如,丝域门店提供的服务相对简单,以按摩为主,仪器操作也用控件控制,一名毫无行业经验的员工,在丝域最多经过一个月的培训就能满足会员对头发头皮保养的要求,比美业服务人员的平均培训周期短得多。再如,丝域对整个服务流程进行标准化,某项特定服务的内容、时长、耗品等关键指标都做明确规定并进行公开,减少随意发挥带来的不确定,消费者的满意度评价也更有针对性。“服务很多时候是凭感觉,顾客不满意是因为没有标准,我们就要把这个标准实现出来。”

- 坚持小店路线

2006年至今,丝域的门店主要进行了四次迭代,但门店给消费者的感觉一直差别不大,这是陈英燕刻意为之的结果。“做一家店也要标准化,包括建店的时长、成本等。我们所有门店的空间布置都是为了满足营运要求,没有多余的东西,也不会因人而异、因地制宜地创造出新的东西。”

责任编辑:夏晨风
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